Mindfulness Eating - El sabor de la atención

Una altra volta de rosca a les possibilitats del Mindfulness que solament podien permetre's García-Campayo i els seus col·laboradors. L'alimentació conscient és la capacitat de ser testimonis de les moltes emocions, sensacions, pensaments i conductes que sorgeixen entorn de l'experiència de menjar. En un programa de 8 setmanes proposen espais de situacions, tant difícils com francament divertides, complementades amb l'art de la reflexió, tot la qual cosa no solament estableix una relació més saludable i equilibrada amb el menjar, sinó que ajuda a detectar i gestionar l'ansietat per menjar i les seves conseqüències negatives com l'obesitat.